El bento es la comida preparada para llevar japonesa. Generalmente, el ingrediente principal de los bento es el arroz blanco, al cual le acompaña todo tipo de ingredientes: pescado, carne, verduras etc.
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Aunque tradicionalmente el obento se llevaba en cajas de madera lacadas, en los ultimos años el bajo coste de los recipientes de plástico de usar y tirar ha hecho que la gran mayoría vengan envasados en recipientes de plástico.
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Son muy comunes entre los estudiantes, y sobre todo entre los niños muy jóvenes, donde sus madres les preparan los bentos por la mañana para que se lo lleven al colegio. Es aquí donde lo bonito que sea el recipiente y el contenido corre un papel muy importante. Hay cajas de obento de miles de colores, formas y tamaños ya que a los niños japoneses les importa muchisimo el tener un caja de su personaje favorito, de colores monos o cualquier cosa que se le antoje.
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También hay muchas madres que hacen auténticas maravillas con el contenido de los obento, haciendo muñequitos con el arroz y los vegetales para engañar al niño y que se coma las verduras sin rechistar.

Bento

Ejemplos de bento

En ésta página podréis encontrar varios ejemplos que quitan el hipo.